Para conquistar los paladares en EUA

Emprendedores e inversionistas mexicanos que buscan transformar cómo se come en EUA

“A mi me gusta explicarles a los norteamericanos que en México no heredamos carros, dinero o joyas, nuestra herencia son las recetas familiares. Cuando hay fiesta, terminamos siempre haciendo o las enchiladas de la tía, el mole de la abuela, o algo así. En mi caso era esta salsa picante”.

Héctor Saldívar se mudó a EUA hace 17 años para comenzar una carre…