Paulina Guerra tiene ya tres sucursales de Miel de Papel. Abrió la primera tienda hace apenas tres años, cuando se dio cuenta que en Monterrey había un perfil de cliente — empezando por ella misma — que no encontraban platos deshechables y artículos para fiestas con un diseño más bien ‘premium’.

Su experiencia como diseñadora le sirvió: definitivamente h…