Más casero, imposible
En Guadalajara, Marisa Lazo creó una de las cadenas más exitosas de pastelerías. ¿La clave? Producción artesanal, inteligencia comercial y una emprendedora que tiene muy claro lo que quiere
Cada día, en la fábrica de Marisa Lazo se cascan más de 30,000 huevos.
Cada día se pica una tonelada de fresa.
Cada día se producen ahí cerca de 10,000 pasteles, roscas o cajas de galletas.
No hay máqui…
Keep reading with a 7-day free trial
Subscribe to Whitepaper.mx to keep reading this post and get 7 days of free access to the full post archives.
 |
|