Las 'hard seltzer' y su explosivo crecimiento

La categoría es nueva, pero crece rapidísimo. Hoy es liderada por una startup regia.

En Estados Unidos, la categoría entera generó un poco menos de $3 millones de dólares en 2015. Para un país en donde las ventas anuales de bebidas alcohólicas en 2018 llegaron a más de $114 mil millones de dólares, pues era, hace cinco años, algo insignificante. 

Pero esto cambió – rápidamente. Las hard seltzers – que a duras penas habría representado al…