Iresa no era una empresa chica. Tenía 16 bodegas refrigeradas alrededor de la Ciudad de México, para atender a clientes que necesitaban almacenar productos a baja temperatura. Había sido fundada desde 1967 y el dueño, todavía a cargo de la empresa, tenía cerca de 80 años.

Mario Coronado y Alejandro González, dos emprendedores regios, estaban muy, muy in…